Pack regalo surtido especial Cecina de vacuno, Chorizo y Salchichón

32,95

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Pack surtido de Chorizo (500g), Salchichón (500g) y Cecina (800g ó 1Kg)
 
MUY IMPORTANTE
Extraer el producto del envase, al menos una hora antes de consumirlo, de este modo, se oxigernará y podremos disfrutar de todo su sabor.

 

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Descripción

Chorizo de León

Aspecto Externo: Carne picada embutida
Aspecto al Corte: Tonos de rojo y con trozos de grasa repartidos.
Sabor característico del típico producto ahumado y curado.
Color rojizo otorgado por el pimentón utilizado para adobar la carne.
Producto curado y embutido, listo para consumir.

INGREDIENTES:
Magro de cerdo (70%), Panceta (26.68%), pimentón (3%), Ajo (0.01%), orégano (0. 01%) (0.3% ADITIVOS): sal, dextrosa, dextrina, estabilizadores: Fosfatos (E-451), Antioxidante: Isoascorbato sódico (E-316) Conservadores: nitrito sódico (E-250) y Nitrato potásico (E-252). Producto ahumado. Sin alérgenos.

Salchichón de León

Olor y Sabor: Típico y característico del producto curado y ahumado.
Color: Característico, sin coloraciones extrañas.
Consistencia: Ligeramente gomosa, cortable y blanda.
Aspecto Externo: Carne picada embutida
Aspecto al Corte: Tonos de rojo y con trozos de grasa repartidos.

INGREDIENTES:
Magro de vacuno mayor (60%), Panceta (29.5%), magro de cerdo (10%) ADITIVOS (0.5%): sal, LECHE EN POLVO, Humectante: Sorbitol (E-420i), Dextrina, Dextrosa, Especias, Aromas, Corrector de la acidez: Glucono -delta- lactona (E-575), Potenciador del sabor: Glutamato monosódico (E-621), Estabilizadores: Fosfatos (E-452 y E-450), Conservadores: Nitrato potásico (E-252) y Nitrito sódico (E-250), Antioxidante: extracto de romero (E-392), colorante: Carmín (E-120).

Cecina de ternera (origen: León)

Olor y Sabor: Típico y característico del producto. Consistencia poco fibrosa, característico que resulta del ahumado.
Color: Característico, sin coloraciones extrañas.
Consistencia: Firme y compacto.
Aspecto Externo: Color marmóreo
Aspecto al corte: Color purpura a su corte

INGREDIENTES:
Carne de vacuno (99.90%), ADITIVOS (0.1%): sal, azúcar, antioxidantes: Citrato sódico (E-331) y ascorbato sódico(E-301), Conservadores: Nitrato potásico (E-252) Nitrito sódico(E-250), dextrosa.
Producto ahumado. Sin alérgenos.

SIN GLUTEN

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Chorizo, Salchichón y Cecina (800g), Chorizo, Salchichón y Cecina (1Kg)