Chorizo de León EXTRA cular

10,95 IVA incluido

Hay existencias

Este chorizo elaborado con carne de primera calidad, es característico por la tripa utilizada para su embutido. Es una tripa larga y gruesa que le aporta ciertas diferencias a la hora de su ahumado y curación.
Este chorizo es un manjar con el que siempre acertarás.

Peso aprox.: 850g
 
MUY IMPORTANTE
Extraer el producto del envase, al menos una hora antes de consumirlo, de este modo, se oxigernará y podremos disfrutar de todo su sabor.

 

Envío GRATIS a partir de 60€

Recibe tu pedido en 3 – 5 días laborables

Pago seguro (Tarjeta, PayPal, Transferencia)

 

Descripción

NUESTROS CERTIFICADOS DE CALIDAD

 width= PRODUCTOS DE LEÓN es la Marca diferenciadora de protección para los productos alimentarios elaborados en León. Representa el concepto de elaboración tradicional dentro del lugar de origen.

 width= EMPRESA CERTIFICADA ISO 9001 que garantiza el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad a nivel mundial. Demuestra el compromiso de la empresa para mejorar la calidad de sus productos y servicio de atención.

OTROS CLIENTES TAMBÍEN COMPRARON

¿TIENES ALGUNA DUDA?

    INGREDIENTES:
    Magro de cerdo (jamón) (65%), Panceta (31.355%), pimentón (3%), Ajo (0.01%), orégano (0.035%), ADITIVOS (0.35%):sal, dextrina, dextrosa, estabilizador: fosfato (E-451), Antioxidantes: ascorbato sódico (E-301) y citrato sódico (E-331), Conservadores: nitrato potásico (E-252) y nitrito sódico (E-250). Aditivos (0.025%)proteínas de origen porcino. Producto ahumado.


    Este producto está libre de gluten y sin azoicos.

    CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES (por cada 100g):
    Valor energético: 497,2 Kcal Grasas – g/100g s.s.s : ≤ 57
    Valor energético: 2060.1 KJ Hidratos de Carbono – g glucosa/100g s.s.s : ≤ 9
    Proteína: 25.30 gr Proteína Total – g/100g s.s.s : ≥ 30

    Grasa: 42.4 gr.
    De las cuales saturadas:37.02 gr.
    Relación colágeno/proteína – Porcentaje: ≤ 16
    Proteínas Añadidas : ≤ 1

    Hidratos de carbono:3,6 gr.
    De los cuales azucares:3.6 gr.
    E.coli : n=5, c=2 , m=500 , M=5×10³ , gocm²

    Sal (sodio): 6.032 (2.413) gr Salmonella : Ausencia/25g
    Listeria: Ausencia/25g

    CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS:
    Olor y Sabor: Típico y característico del producto curado y ahumado.
    Color: Característico, sin coloraciones extrañas.
    Consistencia: Ligeramente gomosa, cortable y blanda.
    Aspecto Externo: Carne picada embutida
    Aspecto al Corte: Tonos de rojo y con trozos de grasa repartidos.

    USO ESPERADO:

    Listo para el consumo.
    Condiciones de distribución: Conservarse entre 0º y 5º.
    Es conveniente el almacenamiento en un lugar fresco y seco.

    CADUCIDAD:
    12 meses